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Cette théière offre deux méthodes d'infusion :
1. Mettre les feuilles de thé dans la théière. Verser de l'eau frémissante. Mettre en place le bec verseur stop-goutte et son filtre tamis. Laisser infuser quelques minutes. Lors du service, le filtre-tamis retiendra les feuilles.
Avec ce procédé, l'infusion est optimale car les feuilles sont en contact direct avec l'eau. Ce procédé est également idéal pour les amateurs de tisane.
2. Mettre les feuilles directement dans le filtre tamis cylindrique qui devient alors infuseur. Verser de l'eau frémissante puis, après le temps d'infusion nécessaire, à l'aide du petit piston en acier inoxydable, comprimer les feuilles jusqu'au fond du cylindre. Le procédé d'infusion est alors stoppé et permet de déguster un thé exquis.
Cette théière offre deux méthodes d'infusion :
1. Mettre les feuilles de thé dans la théière. Verser de l'eau frémissante. Mettre en place le bec verseur stop-goutte et son filtre tamis. Laisser infuser quelques minutes. Lors du service, le filtre-tamis retiendra les feuilles.
Avec ce procédé, l'infusion est optimale car les feuilles sont en contact direct avec l'eau. Ce procédé est également idéal pour les amateurs de tisane.
2. Mettre les feuilles directement dans le filtre tamis cylindrique qui devient alors infuseur. Verser de l'eau frémissante puis, après le temps d'infusion nécessaire, à l'aide du petit piston en acier inoxydable, comprimer les feuilles jusqu'au fond du cylindre. Le procédé d'infusion est alors stoppé et permet de déguster un thé exquis.
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